Concurso Gastronómico de Almada arranca a 4 de MaioA quinta edição do Concurso Gastronómico do Concelho de Almada, que reunirá 30 restaurantes, vai decorrer de 4 de Maio a 19 de Junho.
Desta vez, cada estabelecimento concorre com apenas uma ementa completa, de entrada/sopa, prato de peixe/marisco ou carne, e sobremesa.
O evento vai premiar as três Melhores Ementas Completas, a Melhor Entrada/Sopa, o Melhor Prato e a Melhor Sobremesa. Paralelamente, será atribuído o Prémio de Qualidade (equipamentos e serviço), que tem o mesmo valor do 1º prémio.
O júri é composto por representantes da Câmara de Almada, Entidade Regional de Turismo – Lisboa e Vale do Tejo, Associação da Restauração e Similares de Portugal, Associação de Comércio e Serviços do Distrito de Setúbal (delegação de Almada) e um Chef de cozinha.
Este ano, houve alterações no concurso, sendo que cada restaurante deverá apresentar sempre a mesma ementa ao longo de uma semana.
O evento vai premiar as três Melhores Ementas Completas, a Melhor Entrada/Sopa, o Melhor Prato e a Melhor Sobremesa. Paralelamente, será atribuído o Prémio de Qualidade (equipamentos e serviço), que tem o mesmo valor do 1º prémio.
O júri é composto por representantes da Câmara de Almada, Entidade Regional de Turismo – Lisboa e Vale do Tejo, Associação da Restauração e Similares de Portugal, Associação de Comércio e Serviços do Distrito de Setúbal (delegação de Almada) e um Chef de cozinha.
Este ano, houve alterações no concurso, sendo que cada restaurante deverá apresentar sempre a mesma ementa ao longo de uma semana.
A mudança surgiu por sugestão de diversos participantes de edições passadas e para fazer face à actual crise económica, segundo o divulgado em comunicado.
Vão participar (até 10 de Maio) os restaurantes A Toca, Atira-te ao Rio, Cabrinha I e Farol, em Cacilhas; e A Doca do Porto Brandão, na Caparica. De 11 a 7 de Maio, participam O Martins, Solar Beirão e Ponto Final, em Cacilhas; Al-Madan/Hotel Meliã (Largo Aldeia dos Capuchos) e Carolina do Aires, na Costa da Caparica.
De 18 a 24 de Maio, é a vez do Feel e d´O Barbas, na Caparica; O Camões (Fonte da Telha), Sabor Mineiro (Charneca da Caparica) e Amarra Ó Tejo (Jardim do Castelo de Almada).
De 25 a 31 de Maio, estarão em concurso o Arizé (Pragal), Boutique da Comida e Galeria (Cova da Piedade), e Chá & Guloseimas e La Traviata (Almada). De 1 a 7 de Junho, apresentarão as ementas a Marisqueira de Boca de Vento e o Nezy (Almada), o Moinho Alentejano e o Museu dos Sabores (Cova da Piedade), e o Moinho de Maré (Feijó) Por fim, de 13 a 19 de Junho, apresentam-se a Nova Europa eo Tavares, da Cova da Piedade; Os Farinhas e Tendinha do Feijó, no Feijó; e O Palácio, no Pragal.
De 25 a 31 de Maio, estarão em concurso o Arizé (Pragal), Boutique da Comida e Galeria (Cova da Piedade), e Chá & Guloseimas e La Traviata (Almada). De 1 a 7 de Junho, apresentarão as ementas a Marisqueira de Boca de Vento e o Nezy (Almada), o Moinho Alentejano e o Museu dos Sabores (Cova da Piedade), e o Moinho de Maré (Feijó) Por fim, de 13 a 19 de Junho, apresentam-se a Nova Europa eo Tavares, da Cova da Piedade; Os Farinhas e Tendinha do Feijó, no Feijó; e O Palácio, no Pragal.
O Concurso Gastronómico do Concelho de Almada é organizado pela CM de Almada, com o intuito de melhorar a qualidade e diversidade da oferta gastronómica do Concelho, dinamizando, simultaneamente, os tecidos empresariais da restauração e a melhoria da oferta turística.
