El gallo doméstico o gallo rojo (Gallus gallus) es un ave doméstica perteneciente a la familiaPhasianidae y una de las cuatro especies del género Gallus .
La gallina doméstica tal vez sea el ave más numerosa del planeta, pues se calcula que supera los 13.000 millones de ejemplares.
Los gallos y gallinas son criados principalmente por su carne y por sus huevos.
También se aprovechan sus plumas, y algunas variedades se crían y entrenan para su uso en peleas de gallos. Se llama pollo al animal juvenil de esta especie.
