Cem restaurantes, de Norte a Sul do país, participam na 6º edição do concurso «Gastronomia com Vinho do Porto», promovido pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) com o objectivo de harmonizar os vinhos e a comida.
O concurso arranca quinta-feira e apresenta como novidade o lançamento de um Guia de Restaurantes de Vinho do Porto.
A publicação editada pelo IVDP inclui todos os restaurantes e menus a concurso e, segundo fonte do instituto público, pretende «homenagear o que de melhor se faz, de Norte a Sul do País, na harmonização de gastronomia com vinhos».
Diário Digital / Lusa
