A Água Mineral Natural de LUSO, que começou a ser comercializada em 1894, é explorada através de 3 captações em artesianismo repuchante, das quais emana uma água levíssima devido à especificidade mineralógica do aquífero (quartzo cristalino), é beneficiadas pela nobreza singular das suas áreas de recarga (serra do Buçaco). A protecção deste recurso é garantida por um rigoroso plano de exploração e atenta vigilância, exercida sobre um perímetro de proteção legalmente definido.
